Shanghai Yancui Import and Export Corporation
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  • Tripolyphosphate de sodium (STPP), Qualité alimentaire

Tripolyphosphate de sodium de qualité alimentaire (STPP)

Nom de famille: Phosphate de pent-sodium
Formule moléculaire: Na5P3O10
Poids moléculaire: 367,86
N° CAS: 7758-29-4
N° EINECS: 231-838-7

Spécifications (Qualité alimentaire, FCC 10)
Identification Tests réussis (selon la norme de test FCC 10)
Dosage 95% min
Teneur en P2O5 56-58% min
Insoluble dans l'eau 0.10% max
Fluorure 50 ppm max
Arsenic (As) 3 ppm max
Plomb (Pb) 2 ppm max
Applications
  • Dans l'industrie alimentaire, ce produit chimique est utilisé comme séquestreur d'ions multivalents pour inhiber le rancissement oxydatif.
  • Il permet de réduire la perte d'humidité pendant la décongélation et la cuisson.
  • Adéquat pour l’émulsion de la graisse et des protéines
Conditionnement et Durée de conservation

En sacs de 25Kg, 20mts/fcl sur palettes ou selon les besoins de l'utilisateur.
Durée de conservation: un an

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+86-21-58500043
    Tags:
  • Produit chimique pour industries, Inhiber le rancissement oxydatif, Séquestreur d'ions multivalents, Emulsion de la graisse