Phosphate de potassium monobasique (MKP)

Nom: Phosphate de potassium monobasique (approuvé dans l'UE, E340)
Synonymes: Phosphate de potassium dihydrogène ; phosphate monopotassique ; acide phosphorique, sel monopotassique ; phosphate dihydrogène de potassium ; orthophosphate dihydrogène de potassium
N° CAS: 7778-77-0
N° EINECS: 231-913-4
Formule moléculaire: KH2PO4

Spécifications (qualité alimentaire, FCC V)
Teneur (sur la base de la dessiccation) ≥98.0%
Fer (Fe) ≤0.003%
Arsenic (As) ≤0.0003%
Métaux lourds (Pb) ≤0.005%
Plomb (Pb) ≤0.0002%
Fluorure (F) ≤0.001%
Perte au séchage ≤1.0%
Insolubles dans l'eau ≤0.2%
pH (solution à 1%) 4.3-4.7
Oxyde de potassium (K2O) ≥33.9%
Applications

Ce produit chimique est appliqué dans l'industrie alimentaire comme agent tampon, liant séquestrant, agent diététique de levure, arôme, exhausteurs, supplément diététique, ferment, supplément, expansion, agent, etc.

Conditionnement et Durée de conservation

25kg/sac, 1000kg/sac jumbo ou selon les besoins de l'utilisateur.
Durée de conservation: un an

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