Chlorhydrate de lysozyme

Synonymes: Acdeam, leftose, chlorure de lysozyme, chlorhydrate de muramidase, neuzym
N° CAS: 9066-59-5
Autre numéro de registre CAS: 52219-07-5
N° EINECS: 232-954-0

Spécifications (Norme de qualité: Pharmacopée chinoise version 2005)
Source Blanc d'œuf
Aspect Poudre amorphe blanche dialysée
Humidité 8.0% max
Cendres 0.2% max
pH 3.0-4.5
Azote (base sèche) 16% min
Solubilité 95% min (1.5% OD640MM)
Activité 18000 u/mg min
Bactéries totales (cfu/g) 1000/g max
Levures et moisissures 100/g max
Applications

- Etant extrait du liquide d'albumine d'œuf, le chlorhydrate de lysozyme peut dissoudre la paroi cellulaire et stériliser les bactéries gram positives.
- Produits d'hygiène (dentifrice, bain de bouche, chewing-gum)
- Produits pharmaceutiques (gouttes ophtalmiques, comprimés, comprimés à enrobage entérique)
- Additifs de conservation: Ils sont employés dans les viandes fraîches et les fruits de mer pour prolonger leur durée de conservation, utilisés dans les fromages pour éliminer les odeurs générées par la fermentation, ainsi que dans le vin à la place des conservateurs chimiques.
- Nutrition (lait en poudre pour nourrissons, boissons et lait spéciaux, aliments spéciaux)

Dosage recommandé

50 - 500ppm selon les différents produits

Conditionnement

25 kg par boîte en carton avec doublure en PE

Durée de conservation

18 mois dans des environnements frais, secs et fermés ; 36 mois dans des environnements congelés.

Produits relatifs

AMPS Chlorure d'acétyle Acétate d'antimoine Azodicarbonamide Chlorure de benzyle Acide benzoïque Benzaldéhyde Bêta-Naphtol Biphényle Chloro-3 propionyl Formiate de calcium Acétate de cobalt Cyclohexylamine Dicyclopentadiène (DCPD) Dodécylmorpholine (Coco Morpholine) Dicyclopentadiène Malonate de diéthyle Adipate de diméthyle Disulfure de diméthyle Oxyde de diphényle Diphénylamine Diméthylformamide (DMF) EDTA EDTA 4Na Éthylparabène Acétate d'éthyle Acide formique Gamma-Butyrolactone (GBL) 1-Hexène Acide isonicotinique Alcool isopropylique (IPA) Acide Itaconique Acide tartrique L+, qualité alimentaire L-Asparagine monohydratée Oxyde de lauryl diméthylamine (OB-2) L-Lysine M-phénylène diamine (MPD) m-Crésol Musc ambrette Anhydride maléique Acétate de manganèse Morpholine Chlorure de méthylène Acétate de méthyle Acide monochloroacétique N-Méthylpyrrolidone (NMP) Diacétate 5-Nitrofurfural Oléylamine 7 EO Oléylamine 12 EO O-Phénylphénol (OPP) Polyacrylate de potassium Alcool polyvinylique 20-88 (L) P-Aminophénol P-Diéthylbenzène (PDEB) Acide succinique Acide salicylique Acétate de sodium trihydraté Gluconate de sodium Span 20/ 40/ 60/ 65/ 80/ 85 (Esters de Sorbitan) Anhydride succinique Succinimide Sulfolane 1,3,5-Triméthylbenzène Acide thioglycolique Tween 20/ 40/ 60/ 61/ 65/ 80/ 81/ 85 (Polysorbate) Trichloroéthylène Acétate de zinc

Formulaire de demande